花もだんごも蔵開き
日差しの気持ち良い中、日本酒仲間の友人達と夫とで、遠藤酒造場の「花もだんごも蔵開き」に行ってきました。
豚汁やたこ焼き、やきとり、焼きそばなど、美味しいものもたくさんありますが、私たちの一番のお目当ては15種類の日本酒の利き酒
そして、蔵祭り限定の「袋吊り」(その場でしぼりたての生原酒)、たる酒、竹酒、かっぽ酒(竹づつにお酒を入れて炭火で温めた熱燗)などなど。
酒蔵見学ツアーでは、杜氏さんが日本酒の製造工程を丁寧に説明してくださいました。
とっても楽しく、とっても勉強になりました。
日本酒の魅力倍増!
クラッシュアイス酒
袋吊り
かっぽ酒
酒蔵見学修了証